Brazylia Patrocinio - 250g / 1kg
Brazylia Patrocinio to połączenie wysiłku dwóch plantatorów, Acacio Jose Dianin i Cesara Jordao, którego efektem jest przyjemnie zbalansowana kawa o wyjątkowo czystym jak na Brazylię profilu.
Region w którym jest uprawiana odznacza się gorącym i wilgotnym latem które dobrze wpływa na rozwój roślin i dojrzewanie owoców oraz łagodną i suchą zimą ułatwiającą zbiory i zapobiegającą nadmiernej fermentacji.
Profil sensoryczny
czereśnia, kakao, nerkowce
Polecane metody parzenia
Kawiarka, Ekspres tradycyjny
Parametry
KrajBrazylia
Region
Monte Carmelo, Chapadao de Ferro
Odmiana
Paraiso MG, Mundo Novo
Wysokość
800-1.300 m n.p.m.
Obróbka
Natural